Alpi Retiche IGT "Umo" 2023 - Boffalora
Boffalora

Alpi Retiche IGT "Umo" 2023 - Boffalora

CHF 20.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Alpi Retiche IGT
  • Cépages: nebbiolo
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 94pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets grenat. Le nez est intense et persistant. Les parfums que l'on perçoit sont typiques du Nebbiolo, et rappellent notamment la cerise et la prune. Vin sec, légèrement tannique, bon corps. Assez doux et frais, équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec des entrées structurées et savoureuses et avec des viandes rouges grillées. Idéal avec les pizzoccheri à la mode de la Valteline ou les crespelle au sarrasin.

Pourquoi nous l'aimons

C'est le petit frère du "Pietrisco" - un autre vin produit par la cave Boffalora - mais cela ne signifie pas qu'il manque de caractère. Cet Alpi Retiche IGT "Umo" de Boffalora nous rappelle toutes les difficultés rencontrées pour produire du vin dans des zones extrêmes. Pentes raides, terrasses et murs de pierres sèches, terrains pierreux : c'est la Valtellina, un environnement certainement unique et fragile, mais aussi un environnement qui, s'il est respecté et compris, donne des cadeaux comme l'"Umo". Ceux qui produisent du vin dans la Valtellina savent très bien que chaque hectare de vignoble nécessite plus de trois fois plus de travail qu'ailleurs. Lorsqu'il s'agit de viticulture en Valtellina, rien n'est improvisé. Dans la Valtellina, chaque vin produit est véritablement un don de la nature.

Domaine

Fondée en 2002, avec un peu plus de 2 hectares de vignobles, l'Azienda Agricola Boffalora est située dans la commune de Castione Andevenno, dans la province de Sondrio, dans la zone de production du vin Valtellina Superiore DOCG. Le nom ... Aller à l'onglet vignobles

Chez Tannico, les prix sont appliqués en toute transparence, conformément à la réglementation européenne.

Prix le plus bas: Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu dans les 30 jours précédant la réduction de prix, y compris les autres périodes promotionnelles.

Il était de: Indique le prix du produit avant la promotion.

Pourcentage de réduction: Pour les produits en promotion, elle est calculé à partir du prix le plus bas.

Autres produits de cette marque

Voir tous les produits de Boffalora
Sforzato di Valtellina DOCG "Runco de Onego" 2021 - Boffalora Vins des artisans
Boffalora Sforzato di Valtellina DOCG "Runco de Onego" 2021 - Boffalora
CHF 57.00
Valtellina Superiore DOCG "Pietrisco" 2021 - Boffalora Vins des artisans
Boffalora Valtellina Superiore DOCG "Pietrisco" 2021 - Boffalora
CHF 27.00
Valtellina Superiore Riserva DOCG "Sàsa" 2021 - Boffalora Vins des artisans
Boffalora Valtellina Superiore Riserva DOCG "Sàsa" 2021 - Boffalora
CHF 49.00

Meilleures ventes

Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
Wine Spectator 90/100
WS
90
La sélection de Tannico
Champagne Bernard Remy Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
CHF 28.00
Champagne Brut Yellow Label Puffy Bottle Holder - Veuve Clicquot
Robert Parker 89/100
RP
89
Antonio Galloni 90/100
AG
90
Decanter 90/100
D
90
Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label Puffy Bottle Holder - Veuve Clicquot
CHF 69.00
Terre Siciliane Nero d'Avola IGT "Antico Alberello" 2018 - Baglio di Pianetto La sélection de Tannico
Baglio di Pianetto Terre Siciliane Nero d'Avola IGT "Antico Alberello" 2018 - Baglio di Pianetto
CHF 24.00
Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Robert Parker 90/100
RP
90
Wine Spectator 88/100
WS
88
Antonio Galloni 87/100
AG
87
Contadi Castaldi Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
CHF 25.00
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini
3 Bicchieri Gambero Rosso
GR
3
Barone Pizzini Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini
CHF 26.00
Champagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin La sélection de Tannico
H. Blin Champagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin
CHF 25.00
Franciacorta Extra Brut DOCG "’61" - Berlucchi
Wine Spectator 90/100
WS
90
Falstaff 91/100
FF
91
James Suckling 90/100
JS
90
Berlucchi Franciacorta Extra Brut DOCG "’61" - Berlucchi
CHF 23.00
Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme
Robert Parker 87/100
RP
87
Vins des artisans
La sélection de Tannico
M. Hostomme Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme
CHF 31.00
Franciacorta Brut DOCG "Brut Race - Ducati Corse" - Contadi Castaldi (astuccio)
Robert Parker 89/100
RP
89
Wine Spectator 87/100
WS
87
Jancis Robinson 16/20
JR
16
Contadi Castaldi Franciacorta Brut DOCG "Brut Race - Ducati Corse" - Contadi Castaldi (astuccio)
CHF 23.00
Champagne Yellow Label "Clicquot Cooler" - Veuve Clicquot
Robert Parker 89/100
RP
89
Antonio Galloni 90/100
AG
90
Decanter 90/100
D
90
Veuve Clicquot Champagne Yellow Label "Clicquot Cooler" - Veuve Clicquot
CHF 73.00
Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Nature - Nicola Gatta Vins des artisans
Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Brut Cuvée Nature - Nicola Gatta
CHF 31.00