Clos des Lunes

Bordeaux AOC “Lune d’Argent” 2021 - Clos des Lunes

CHF 16.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2021
Appellation: Bordeaux AOC
Cépages: sémillon 70%, sauvignon 30%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Couleur paille avec des reflets verdâtres à l'œil. Au nez, les senteurs de fruits exotiques et d'agrumes se mêlent à des sensations florales de tilleul et d'acacia. En bouche, il nous offre une explosion aromatique, sous le signe de la fraîcheur et de la minéralité.

Accords mets/vins

Accompagnez les entrées et les plats à base de crustacés.

Pourquoi nous l'aimons

Élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon, cultivés dans trois vignobles différents situés près de Sauternes et de Barsac, le Bordeaux AOC "Petit Lune" 2017 du Clos des Lunes. Les grappes, récoltées à la main, sont rigoureusement sélectionnées avant le pressurage. Après la fermentation dans l'acier, un petit pourcentage est placé pour mûrir dans le bois, tandis que le reste du vin mûrit dans le béton. Un vin blanc aux arômes surprenants et à la durée de conservation impressionnante.

Domaine

Clos des Lunes est un domaine parmi les plus à l'avant-garde du Bordelais, qui se situe dans une terre légendaire, celle du Sauternes, vin liquoreux à la réputation internationale. Le domaine profite d'une mosaïque de terroirs capables de fournir des ... Aller à l'onglet vignobles