L'Excellence Entre Alpes et Méditerranée
La Lombardie, terre de contrastes et de traditions séculaires, offre une mosaïque fascinante de vins rouges qui reflètent la diversité de ses paysages. Des spectaculaires vignobles en terrasses du Valtellina aux douces collines de l'Oltrepò, chaque territoire imprime son caractère unique.
Valtellina: Le Nebbiolo des Alpes
Dans les impressionnantes terrasses viticoles du Valtellina, qui s'élèvent jusqu'à 700 mètres d'altitude, le Nebbiolo (connu localement sous le nom de Chiavennasca) exprime une personnalité aristocratique unique. Les sols granitiques et le climat alpin confèrent à ces vins une finesse extraordinaire.
L'Art du Sforzato
Une tradition ancestrale locale consiste à sécher les raisins pendant plusieurs mois, créant des vins d'une concentration et d'une complexité exceptionnelles. Le Sforzato représente l'expression ultime de cette technique, produisant des vins de méditation uniques au monde.
La Mosaïque des Terroirs
-Sassella: La minéralité et la tension des sols granitiques
-Inferno: La puissance et la concentration des pentes les plus raides
-Grumello: L'élégance et la finesse des expositions privilégiées
-Oltrepò Pavese: Le Trésor Caché
Au sud de la région, où commencent les Apennins, naissent d'extraordinaires rouges de Pinot Noir et de cépages autochtones. La technologie moderne alliée au savoir-faire traditionnel donne naissance à des vins de classe internationale.
