HELLYERS ROAD
Hellyers Road est une distillerie fondée en 1997 sur l'île de Tasmanie en Australie, une région connue pour sa production de vin ainsi que pour son excellent saumon et sa nature verdoyante.
L'histoire de Hellyers Road commence dans les environs d'un petit village appelé Burnie, et découle de la passion commune pour le whisky d'un propriétaire de coopérative laitière et d'un distillateur professionnel. Ensemble, les deux passionnés ont créé la première production de Single Malt australien en 1999, ouvrant la voie au succès de la distillerie, qui continue aujourd'hui à produire des étiquettes de grande qualité, acclamées par les principaux critiques du secteur.
Les produits Hellyers Road - nommés d'après une route découverte en 1827 par un célèbre explorateur, Henry Hellyer - sont exportés vers une vingtaine de pays européens, ainsi qu'au Japon, démontrant ainsi les résultats que le dévouement et la détermination peuvent donner lorsqu'on travaille sérieusement.
Le processus de production de chaque produit commence par une grande recherche de matières premières, traitées avec soin et attention par l'équipe de la distillerie à chaque étape, jusqu'au raffinage, où le bois de chêne américain joue un rôle important dans l'amélioration du profil organoleptique de chaque étiquette.
Ce sont évidemment les Whiskies qui jouent le rôle principal dans la gamme créée, avec une vingtaine de bouteilles dédiées. La Roaring Forty est le classique, tandis que le Port Cask et le Pinot Noir sont quelques-unes des bouteilles plus inhabituelles qui peuvent être dégustées si vous voulez essayer quelque chose de nouveau. Outre les Single Malts, Hellyers Road a également lancé récemment la production d'une vodka, " Southern Lights ", démontrant ainsi sa volonté d'élargir la gamme de spiritueux actuellement sur le marché.
L'histoire de Hellyers Road commence dans les environs d'un petit village appelé Burnie, et découle de la passion commune pour le whisky d'un propriétaire de coopérative laitière et d'un distillateur professionnel. Ensemble, les deux passionnés ont créé la première production de Single Malt australien en 1999, ouvrant la voie au succès de la distillerie, qui continue aujourd'hui à produire des étiquettes de grande qualité, acclamées par les principaux critiques du secteur.
Les produits Hellyers Road - nommés d'après une route découverte en 1827 par un célèbre explorateur, Henry Hellyer - sont exportés vers une vingtaine de pays européens, ainsi qu'au Japon, démontrant ainsi les résultats que le dévouement et la détermination peuvent donner lorsqu'on travaille sérieusement.
Le processus de production de chaque produit commence par une grande recherche de matières premières, traitées avec soin et attention par l'équipe de la distillerie à chaque étape, jusqu'au raffinage, où le bois de chêne américain joue un rôle important dans l'amélioration du profil organoleptique de chaque étiquette.
Ce sont évidemment les Whiskies qui jouent le rôle principal dans la gamme créée, avec une vingtaine de bouteilles dédiées. La Roaring Forty est le classique, tandis que le Port Cask et le Pinot Noir sont quelques-unes des bouteilles plus inhabituelles qui peuvent être dégustées si vous voulez essayer quelque chose de nouveau. Outre les Single Malts, Hellyers Road a également lancé récemment la production d'une vodka, " Southern Lights ", démontrant ainsi sa volonté d'élargir la gamme de spiritueux actuellement sur le marché.
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