BARONE DE CLES

La famille Cles est bien connue dans la plaine de Rotalian pour avoir cultivé des vignes sur les rochers autour du château de Cles depuis des temps immémoriaux. L'entreprise produit du vin au Tyrol à partir des meilleurs raisins cultivés uniquement dans ses propres vignobles situés dans les communes de Mezzolombardo, Mezzocorona et San Michele all'Adige, dans la province de Trente. Aujourd'hui, la famille s'engage dans le redéveloppement des vignobles selon sa vocation la plus intime : faire revivre le sens de la Renaissance, déjà apporté au Tyrol par son ancêtre Bernardo Clesio, prince-évêque de Trente et de Bressanone, cardinal de la Sainte Église romaine et chancelier suprême de Ferdinand de Habsbourg. La famille Scari de Cronhof a récemment légué à la famille Cles le manoir de Mezzolombardo et la cave Scari, qui remonte au début du XVIIe siècle. Les raisins cultivés proviennent uniquement de leurs propres vignobles situés dans les communes de Mezzolombardo, Mezzocorona et San Michele all'Adige dans la province de Trente. Le Teroldego est la variété la plus cultivée et le label Maso Scari existe depuis plus de cinquante ans. Maso Scari '71 est le vin officiel de la Confrérie de la vigne et du vin du Trentin.