Saint-Émilion AOC "Château Angelus" 2021 - Château Angelus (OWC3)

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millésime: 2021
Appellation: Saint-Émilion AOC
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Type de produit: Rouge

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Notes et références année en cours

Robert Parker 96
Antonio Galloni 96

Notes de dégustation

C'est le plus grand phénomène de Saint-Emilion de ces 10 dernières années ! Château Angélus brille au plus haut de la hiérarchie bordelaise. Le dernier classement rend d'ailleurs grâce à son rang et le place sur la plus haute marche : 1er grand Cru Classé A. Le travail d'Hubert de Boüard, son engagement et son acharnement à faire briller son cru au sommet sont à l'origine de cette position enviée. Loin de s'en tenir à cela, il a décidé de convertir depuis trois ans les 42 hectares du vignoble en bio. Une quête d'excellence de tous les instants s'est engagée ! Le millésime 2021 couronne ces efforts et la proportion non négligeable de cabernet-franc, qui apporte brillance et fraîcheur, participe une nouvelle fois de la singularité du cru. Noté 94-96+/100 par Parker, il porte un raffinement suprême, dans une complexité naissante extrêmement raffinée, délicate, florale. C'est en effet la profondeur de son fruit, ses nuances florales et épicées qui interpellent, avec un haut degré d'élégance. La chair juteuse, le tanin soyeux, jamais démonstratif, semblent une caresse... La finale clôt par une salinité et une pointe fraîche grandioses. Encore une fois, la grande réussite du millésime 2021 confirme la fantastique ascension du Château. Prenez part au mythe !