Saint-Estèphe Grand Cru Classé "Château Cos Labory" 2021 - Château Cos Labory (OWC6)

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millésime: 2021
Appellation: Saint-Estèphe AOC
Cépages: cabernet sauvignon 60%, merlot 33%, petit verdot 7%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Type de produit: Rouge

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Notes de dégustation

Discret cru classé de Saint-Estèphe, Cos Laboury a su se forger ces dernières années une réputation solide de grand cru bordelais. La famille Audoy a en effet beaucoup investi pour parer le domaine d'un chai à la pointe de la modernité, permettant de forger des vins au grand potentiel de garde, largement reconnus par la critique mondiale. Cette année encore, Cos Labory a su livrer un vin d'un grand classicisme, parmi les plus étonnants et les plus attractifs de sa catégorie. Noté 16/20 par Jancis Robinson, le millésime 2021 s'offre en effet très charmeur, fruité et équilibré. C'est un vin juteux, déjà séduisant et qui évoluera bien, étonnant par sa plénitude et son toucher de bouche, avec une complexité sans rapport avec la sagesse de son prix de sortie. Vous l'aurez compris, Cos Labory est un vin au potentiel de garde magistral et à ce niveau de tarif, c'est sans doute l'une des plus belles opportunités des crus classés de Saint-Estèphe.