Ma.Ri.Ca.

"Créée dans les années 1970 en tant qu'entreprise exclusivement dédiée à la production de céréales, de cultures arables et de bétail, Ma.Ri.Ca. a vu le jour sous l'impulsion de Francesco Moriconi, dont les fils ont ensuite, au début des années 1990, également lancé l'activité viticole. Nous sommes dans la région des Marches, dans la province d'Ancône, à Belvedere Ostrense pour être exact : c'est là que se trouve la cave Ma.Ri.Ca., qui peut actuellement compter sur une surface totale d'environ 18 hectares de vignes.
Parmi les rangées de vignes, les variétés cultivées sont Lacrima et Verdicchio, avec des plantes poussant sur des sols argileux et calcaires, bénéficiant d'une excellente exposition et d'un microclimat particulièrement favorable. Les vignes sont conduites selon le système guyot et sont cultivées selon des normes agronomiques qui respectent au maximum l'environnement, la nature, l'écosystème et la biodiversité, de sorte que les raisins récoltés sont ponctuellement purs, sains, concentrés et riches de toutes les petites nuances organoleptiques. Dans la cave, les technologies œnologiques les plus modernes et les plus actuelles sont utilisées, toujours dans le plus grand respect des particularités de la matière première, afin d'exalter les caractéristiques organoleptiques du fruit et de mettre en valeur tout ce que la saison et le territoire ont pu exprimer dans les raisins.
Le résultat d'un engagement coûteux et continu est donné par des vins qui répondent aux noms de "Tosius", "Castello di Ramosceto" et "Flores Lacrimae". Des vins "construits" à partir du travail dans le vignoble, où chaque aspect est soigné dans les moindres détails, pour arriver ensuite à la vinification, à l'élevage, à la mise en bouteille et à l'affinage, étapes réalisées avec la même attention.
En fin de compte, le résultat est des étiquettes qui racontent l'histoire du plus beau côté de la région des Marches en matière de vin : des bouteilles qui parlent le langage de la plus haute excellence œnologique régionale sans aucune difficulté. "