Foss Marai

Symbole de l'excellence de la viticulture italienne et l'une des plus hautes expressions de la production italienne de vins mousseux, Foss Marai est l'un des principaux établissements vinicoles sur la scène de la qualité du Prosecco. Depuis 1986, année de la création de l'entreprise, Carlo Biasiotto et sa famille se consacrent à une grande passion : l'excellence de leurs produits. Un amour sans limite pour sa terre et son travail, qui s'est transformé en la mission de toute une carrière professionnelle, dans laquelle toute la famille est pleinement impliquée.
La force de l'entreprise repose avant tout sur cet esprit familial et sur un savoir-faire artisanal associé à une innovation technologique constante, qui se traduit par des études et des recherches incessantes, avec une volonté quotidienne d'amélioration continue.
Chez Foss Marai, chaque vin mousseux est conçu comme une œuvre d'art, et la gamme de produits semble presque représenter une collection de bijoux de qualité uniques, tous à découvrir un par un. Au cœur de l'appellation Prosecco Conegliano Valdobbiadene, à Guia pour être précis, la famille Biasiotto cultive de ses propres mains ses vignobles tant appréciés, dans le strict respect de la nature, de l'environnement et de l'écosystème.
Déjà entre les rangs de vigne, les parfums et les arômes sont exaltés de manière impeccable, dans ceux qui deviendront des grappes excellentes, concentrées et franches. Des raisins qui, dans la cave, affrontent un "Leniter in Itinere", ou plutôt un long voyage, fait de savoir-faire et d'expérience acquise au fil des ans. Voici donc le Foss Marai Prosecco, dans les versions Extra Dry, Dry et Brut, Superiore di Cartizze et Millesimato, suivi des Spumanti (vins mousseux), des vins tranquilles et du Moscato Reale Passito : des vins qui sortent de la cave Biasiotto, tous extrêmement agréables et d'un niveau de qualité parmi les plus élevés que l'on puisse trouver aujourd'hui sur le marché international du vin.