Vitivinicola Fangareggi

In den Lambrusco-Gebieten, zwischen den Provinzen Reggio Emilia und Modena, liegt die Società Agricola Vitivinicola Fangareggi. Gegründet im Jahr 2005 von Giuseppe, dem Gründer des Unternehmens, mit dem Kauf des Weinbergs in der Ortschaft Canolo di Correggio, die die alte Tradition des Weinbaus von Großeltern und Urgroßeltern überliefert wieder aufnimmt. Dieser interessante Betrieb hat sich im Laufe der Jahre durch den Erwerb weiterer Grundstücke in Campagnola Emilia, Rolo und Migliarina di Carpi, letzteres in der Provinz Modena, erweitert. Heute verfügt das Unternehmen über acht eigene Weingüter, die sich auf zweiundzwanzig Hektar Weinberge in 5 Gemeinden und 2 Provinzen verteilen. Auf dem Hof werden 6 Sorten angebaut, die jeweils nach dem am besten geeigneten Terroir ausgewählt werden.
. Der Anbau der Weinberge erfolgt nach dem Protokoll des fortschrittlichen integrierten Pflanzenschutzes mit ausschließlich mechanischer Unkrautbekämpfung und respektiert die von den Großeltern und Urgroßeltern überlieferten Kriterien und Eckpfeiler der Tradition. Nach der vollständigen Renovierung der Anlagen begann die Kellerei Fangareggi, ihre Weinproduktion schrittweise zu steigern, wobei sie die Tradition und die hohe Qualität der Produktion respektierte. Der Rebschnitt und die Ernte erfolgen vollständig von Hand, wobei die Trauben am Rebstock sorgfältig ausgewählt werden, um das Beste zu erreichen, was dieses Gebiet zu bieten hat.
In den letzten Jahren ist es Fangareggi gelungen, Tradition und Innovation miteinander zu verbinden und Weine zu erzeugen, die sehr authentisch und aufrichtig sind: vom Lambrusco bis zum Malvasia, über den Moscato und den Spumante sind die Weine von Fangareggi in ihrem reinsten territorialen Ausdruck einfach unverzichtbar.