Rocca di Frassinello

Das historische Unternehmen des Chianti Classico, Castellare di Castellina, entstand in seiner heutigen Form im Jahr 1968 durch den Zusammenschluss von fünf verschiedenen Betrieben. Ein magischer Ort, an dem die Weinberge - insgesamt dreiunddreißig Hektar - perfekt in die Umgebung integriert sind, zwischen Wäldern und anderen Anpflanzungen. Ein Gebiet mit ausgezeichneter Lage, guter Wasserableitung und gemischten Böden aus kalkhaltigem Mergel, Mergel und etwas Ton, die seit jeher gut strukturierte und intensive Weine hervorbringen, die sich für eine lange Lagerung in der Flasche eignen.
Die Welt von Castellare di Castellina ist im Laufe der Zeit gewachsen. 2004 wurde Rocca di Frassinello im Herzen der Maremma in Partnerschaft mit Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite gegründet. Ein herrliches Weingut an der toskanischen Küste, wo das Beste aus Italien und Frankreich aufeinander trifft; ein Ort, an dem Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Shiraz in perfekter Harmonie ein Zuhause finden und Weine von großem Charme, Intensität und Eleganz hervorbringen. Rotweine, die sofort den Geschmack eines äußerst heterogenen Publikums treffen und deren Projekt mit dem Bau der neuen Weinkellerei nach einem Entwurf von Renzo Piano abgeschlossen wird.
Zwischen Bolgheri und Scansano, in einem geografischen Gebiet mit den gleichen Bodeneigenschaften wie im Chianti und in Montalcino, sind von einer Gesamtfläche von fünfhundert Hektar derzeit etwa neunzig Hektar mit Reben bepflanzt. Zwischen den Rebzeilen bekämpft die ständige Meeresbrise jede Form von Feuchtigkeit und garantiert sowohl im Winter als auch im Sommer ein mildes Klima. Die Trauben werden auf diese Weise auf unkomplizierte Weise geerntet, wertvoll und konzentriert in jeder kleinsten organoleptischen Nuance, die im Weinkeller unter Verwendung von Räumlichkeiten, die in ihrer Form essentiell, aber in jeder Hinsicht funktionell sind, in Etiketten von höchstem Niveau verwandelt werden.
Vom Ornello bis zum Poggio alla Guardia, vom "Son La Pia" bis zum "Vino della Pace", vom "Renzo Piano Senatore" bis zum berühmten "Baffonero" - all das sind Weine von Rocca di Frassinello, die die Sprache der Exzellenz in der Toskana und darüber hinaus sprechen. Einfach fabelhafte Weine.