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Podere La Pace

Umgeben von mediterraner Macchia und knorrigen Olivenbäumen, im Schoß der Colline Metallifere di Massa Marittima, mit Blick auf den herrlichen Golf von Follonica, steht das Podere la Pace. Ein Weingut, das in einer unberührten Ecke einer bukolischen Landschaft entsteht, wo der Wein Nahrung für die Seele ist, geboren aus der Begegnung zwischen der Natur und dem Menschen, weise im Respekt vor ihr und in der Aufnahme ihrer tausend Nuancen. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von etwa sieben Hektar, und die Rebstöcke werden nach biologischen Methoden angebaut - jedes Etikett ist streng zertifiziert -, die den natürlichen Zyklus der Pflanzen respektieren. Silvano Maggioni und sein Sohn Simone nutzen den Reichtum und die Einzigartigkeit der lokalen Natur, im Geiste der Einfachheit und Exzellenz, nachdem sie die geologischen Eigenschaften des Terroirs sorgfältig studiert haben, und haben beschlossen, ihre Bemühungen im Weinberg auf Trauben mit internationalem Profil zu konzentrieren, wie Viognier, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay, die von sorgfältigen Händen bearbeitet werden, die strenge Qualitätskriterien verfolgen, ohne jemals einen Kompromiss einzugehen. Die gleiche Philosophie wird auch im Weinkeller verfolgt, wo jede Phase bis hin zur Reifung in Barriques aus französischer Eiche mit äußerster Sorgfalt durchgeführt wird.
Kreativität, Qualität und Transparenz von Anfang an: Das sind die Merkmale, die sich in jedem der Etiketten von Podere La Pace wiederfinden, die sich international einen Namen gemacht haben und von den Kritikern von Jahrgang zu Jahrgang häufig mit über 90 Punkten bewertet werden. "Silvano", "Pittoresco", "Prima Viola" und "Nina" sind nur einige der Namen der Weiß- und Rotweine, die jedes Jahr in einer kleinen Produktion von etwa 35.000 Flaschen hergestellt werden. Für die Liebhaber von Destillaten stellt Podere la Pace auch einen exzellenten Grappa her, der aus einer sehr sorgfältigen Auswahl des Tresters der Trauben des Gutes gewonnen wird.