Pievalta

Das Weingut Pievalta, das im Jahr 2002 dank der Weitsicht des bekannten Franciacorta-Weinguts "Baron Pizzini" gegründet wurde, das sich damals entschloss, in den Marken zu investieren, befindet sich in der Provinz Ancona, genauer gesagt in Maiolati Spontini, im Herzen des Gebiets von Castelli di Jesi.
Das Weingut stützt sich auf das große Potenzial des Verdicchio, der einstimmig als eine der wichtigsten autochthonen Rebsorten Italiens gilt, und verfügt derzeit über 26 Hektar Weinberge, die von Anfang an nach biologischen Richtlinien und seit 2005 nach den Regeln der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Zwischen den Rebzeilen werden die Umwelt und das Ökosystem in höchstem Maße respektiert, und die Pflanzen werden so gepflegt, dass alle ihre Funktionen und natürlichen Selbstverteidigungskräfte gegen Parasiten und Krankheiten erhalten bleiben.
Trotz der enormen Schwierigkeiten werden alle Arbeiten im Weinberg von Hand ausgeführt, und die angewandten agronomischen Techniken verfolgen ein einziges und vorrangiges Ziel: die höchste Qualität der Früchte zu gewährleisten. Anschließend werden die Trauben in den Weinkeller gebracht, wo alles unternommen wird, um ihre Eigenschaften zu erhalten und zu verbessern.
Ein Team von erfahrenen Fachleuten setzt die besten und innovativsten önologischen Instrumente ein, um Weine zu erzeugen, die unter anderem seit 2009 keine Zusatzstoffe tierischen Ursprungs enthalten und daher das vegetarische Qualitätszertifikat "vegan" tragen dürfen. Vom "Dominè" kommen wir zum "San Paolo" und durchqueren eine Reihe von Etiketten, die sich Saison für Saison, Jahrgang für Jahrgang als solide, kernig und charaktervoll erweisen.
Alle Weine der Kellerei Pievalta, die von Weinkritikern oft mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet werden, sind von höchster Qualität und machen sie zu einem der renommiertesten und bedeutendsten Namen der gesamten Verdicchio del Castelli di Jesi-Denomination.