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Dos Almas

Das Streben nach Exzellenz, das in einer seit sieben Generationen bestehenden Weinbautradition verwurzelt ist, hat die Familie Zonin dazu veranlasst, andere Terroirs als die in Italien zu erkunden. Die Brüder Zonin begannen ihre Reise mit dem Wunsch, durch den Wein Beziehungen zwischen Menschen und Orten zu schaffen, und ihre Suche wurde von dem Wunsch geleitet, die biologische Vielfalt und den kulturellen Reichtum der verschiedenen Weinregionen der Welt zu fördern. Da sie ein fast zweihundert Jahre altes önologisches Wissen und ein sehr reiches Erbe an Terroirs und Mikroklimata schätzten, erwies sich Chile bald als idealer Ort, um diese Wette zu realisieren.
Hier kreiert die Familie Zonin Weine, die in der Lage sind, zwei Identitäten zu vereinen: die italienische Weinbautradition und das chilenische Terroir, in perfekter Harmonie zwischen den beiden Seelen.
In den am besten geeigneten Gebieten Chiles entstehen Weine mit einem ausgeprägten italienischen Charakter, der sich in den Produktionsmethoden ausdrückt; Dazu gehören Regionen wie das Valle del Maipo mit seiner alten Geschichte, dessen Weinberge bis ins 16. Jahrhundert, in die Zeit der Konquistadoren, zurückreichen; das Valle de Colchagua, ein Mosaik von Böden, die von Granit über Lehm bis hin zu Schiefer reichen und Weine voller Mineralität hervorbringen; und schließlich das Valle de Casablanca, dessen Weinberge dank ihrer Nähe zum Pazifik verführerische Weißweine auf der Basis von Sauvignon Blanc und frische Rotweine aus Pinot Noir-Trauben hervorbringen.
Gegenwärtig umfasst der Katalog von Dos Almas Weine wie den "Apogeo de Apalta", eine perfekte Mischung aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Carmenère, oder den Pinot Noir DO Valle de Casablanca, frisch und elegant; Maipo Valley Red Blend DO, ein Rotwein mit klarer Persönlichkeit, eine gekonnte Mischung aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot und Carmenère; Maipo Valley Cabernet Sauvignon DO, ein intensiver und tiefroter Wein, 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift; Valle de Casablanca Sauvignon Blanc DO, elegant und mit lebendiger Säure.