Coppo

Coppo ist eine der ältesten familiengeführten Weinkellereien Italiens: Sie wurde 1892 von Piero Coppo im Piemont, in Canelli, der Heimat des italienischen Schaumweins, gegründet. Er war eine exzentrische Persönlichkeit, bekannt für seine Qualitäten als Verkoster und für seine Detailversessenheit, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Im Jahr 1913 heiratete Piero Clelia Pennone, die Erbin der gleichnamigen Weinkellerei, und so expandierte Coppo und fügte der Weinkellerei in Canelli die Strukturen der Pennone-Weinkellerei hinzu; genau in diesen Bereichen wurden ab dem 18. Jahrhundert von Hand Stollen und Galerien gegraben, die heute als "Unterirdische Kathedralen" bekannt sind und deren Schönheit und Besonderheit von der Unesco als "Weltkulturerbe" geschützt werden. Im Laufe des 20. Jahrhunderts stieg der Absatz von Flaschen an, auch aufgrund von Exporten nach Südamerika und in die USA. Die Geschichte des Weinguts Coppo besteht jedoch nicht nur aus glücklichen Seiten: 1948 wurde Canelli von zwei heftigen Überschwemmungen heimgesucht, die das Weingut verwüsteten und Luigi, den Sohn von Piero, mit einer sehr schwierigen Zeit konfrontierten. Luigi gab jedoch nicht auf und begann mit großer Entschlossenheit und Hartnäckigkeit mit dem Wiederaufbau, dem Kauf neuer Maschinen und der Einführung modernster Technologien. Zwischen 1970 und 1980 widmete sich die dritte Generation, bestehend aus Piero, Gianni, Paolo und Roberto, dem Experimentieren mit der Herstellung von Schaumwein und bestätigte die Tradition durch die Verbesserung der Rotweine, unter denen vor allem Barolo und Barbera hervorstechen, die in den berühmten Versionen "Pomorosso" und "Camp du Rouss" angeboten werden. Heute erstreckt sich Coppo über etwa 52 Hektar, bewirtschaftet die Weinberge mit biodynamischen und integrierten Anbaumethoden und produziert 400.000 Flaschen; die Leitung liegt in den Händen von Massimiliano und Luigi, Vertreter der vierten Generation, die das Weingut mit jüngeren und dynamischeren Kommunikationsformen in das neue Jahrtausend geführt haben. Harmonie, Eleganz, Präzision und Qualität: das sind die vier Tugenden, die sich in allen Coppo-Etiketten wiederfinden.