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Cantina Tramin

Wenn Träume wahr werden, beginnen sie sich Tag für Tag zu erneuern, sie verblassen nicht mit dem ersten Licht der Morgendämmerung, sondern werden im Laufe der Zeit greifbar und konkret. Tramin ist ein wahres Bollwerk in der Weinwelt der Provinz Bozen und verbindet Tradition und Qualität auf die bestmögliche Art und Weise zu einer Weinlinie, die stets für absolute Exzellenz steht.
Es handelt sich um eine Weinkellerei, die ihre Wurzeln im 19. Jahrhundert hat: 1898 beschloss der Pfarrer von Tramin, Christian Schrott, der auch Abgeordneter im österreichischen Parlament war, eine Genossenschaft zu gründen, um die zahlreichen Winzer der Region zusammenzuführen. Es entstand eine Genossenschaft, die sich auf eine präzise Lebens- und Arbeitsphilosophie stützt, die Strenge, Hingabe, Kreativität und Vertrauen zu ihren Eckpfeilern macht - und immer noch macht.
Mehr als ein Jahrhundert später sind der Geist und der Respekt für ein wunderbares Gebiet, das des Tramin und des Kalterer Sees, das mit seinem besonderen Mikroklima zur Herstellung von Weinen mit starkem Sortencharakter und einer klaren, hellen Persönlichkeit beiträgt, aus dieser Zeit geblieben. Mit ihrer 2010 eingeweihten, hochmodernen Kellerei setzt die Genossenschaft Tramin weiterhin konsequent die Werte um, die schon immer im Mittelpunkt des Projekts standen und die eine solide Grundlage für die Zukunft bilden.
Mit einer Reihe von Etiketten, die wirklich alle Gaumen zufrieden stellen, ist Tramin ein Beispiel in der Welt für seine Fähigkeit, große Zahlen - es hat immer noch fast dreihundert beitragende Mitglieder - mit der Beständigkeit der Qualität zu kombinieren, die für die besten handwerklichen Weinkellereien typisch ist. Pinot Grigio, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Noir, Lagrein, Moscato Rosa und Moscato Giallo, dann Pinot Bianco, Chardonnay und Merlot und schließlich Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Müller Thurgau: Traminer Weine sind exklusiv und unnachahmlich, ebenso ausgewogen wie intensiv in der Vermittlung der Einzigartigkeit der Weinberge, in denen sie entstehen.