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Domaine Breton

Vouvray Blanc “La Dilettante” 2016 - Domaine Breton

CHF 22,20

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Vouvray AOC

  • Rebsorten: chenin blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Dem Auge präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase zeigt sich ein komplexes Bouquet von weißfleischigen Früchten, Litschi, Apfel und Ananas, mit einer schönen Limettennote und einer großen mineralischen Stimme. Der Geschmack ist straff, sauber, seidig und würzig zugleich. Er bleibt mit Noten von Früchten und Zitrusfrüchten und einem langen, harmonischen Abgang zurück.

Der passende Begleiter zu

Dieser Chenin Blanc passt gut zu leichten Fisch- oder Gemüsevorspeisen und Hauptgerichten mit Meeresfrüchten. Auch als Aperitif hervorragend geeignet.

Vouvray Blanc “La Dilettante” 2016 - Domaine Breton: Weil es uns gefällt

Der Vouvray Blanc 2015 "La Dilettante" von Domaine Breton stammt aus einer Parzelle in der Gemeinde Vouvray, im zentralen Teil des Loiretals. Die Trauben werden von Hand und in Kisten geerntet. Danach erfolgt die Gärung ausschließlich mit einheimischen Hefen in Holzkellern.

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