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Samuel Billaud

Vis-à-vis con Samuel Billaud (cassetta di legno - 2 bottiglie)

CHF 41,23

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  • Jahrgang: 2018

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Petit Chablis "Sur les Clos" - Samuel Billaud
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist angenehm fein, vor allem Zitrus- und Blumennoten kommen zum Vorschein. Am Gaumen ist er energisch, mit guter Spannung und einladendem Schwung, frisch und ausgewogen.

Chablis "Les Grands Terroirs" - Samuel Billaud
Strohgelb. Das Bukett ist fein und sehr intensiv; besonders hervorzuheben sind die Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, blumige Töne sowie krautige und mineralische Noten. Am Gaumen zeigt er einen guten Körper; die Ausgewogenheit ist hervorragend und der Antrunk sehr angenehm.

Der passende Begleiter zu

Petit Chablis "Sur les Clos" - Samuel Billaud
Perfekt zu zweiten Gängen mit Fisch, z. B. zu gebratenem Kabeljau und Seebrasse, aber auch hervorragend zu gebratenen Garnelen.

Chablis "Les Grands Terroirs" - Samuel Billaud
Hervorragend in Kombination mit Meeresfrüchten, aber auch mit Schalentieren.

Vis-à-vis con Samuel Billaud (cassetta di legno - 2 bottiglie): Weil es uns gefällt

Petit Chablis "Sur les Clos" - Samuel Billaud
Der Petit Chablis "Sur les Clos" von Samuel Billaud ist ein junger Wein, der Finesse, Reinheit und Struktur vereint. Der in Holz vergorene und auf der Feinhefe gereifte Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf Böden mit großer Mineralität wachsen, die Sie auch bei der Verkostung vorfinden werden. Nicht zu verpassen.

Chablis "Les Grands Terroirs" - Samuel Billaud
Der Chablis "Les Grands Terroirs" von Samuel Billaud ist ein vielschichtiger, fleischiger und duftender Weißwein mit einem angenehm lebendigen Profil. Es handelt sich um einen reinen Chardonnay aus den Parzellen Pargues und Cartes (mit einem kleinen Anteil Bas de Chapelot), der sowohl im Stahl als auch im Fass vergoren wird und sehr frisch und mineralisch ist.

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