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Parmoleto

Vino Spumante Brut "Inciucio" - Parmoleto

CHF 11,98

Ausverkauft

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Vino Spumante

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 89

GESCHMACKSNOTEN

Helles Strohgelb mit feiner, lang anhaltender Perlage. In der Nase zeigt er zunächst blumige Noten, die an weiße Blumen erinnern, gefolgt von Frucht- und Zitrusaromen. Beeindruckende Säureschulter in der Verkostung, lang anhaltend und durch einen mandelartigen Abgang gekennzeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er ist ideal für einen informellen Aperitif mit Freunden und wird am besten mit Vorspeisen und verschiedenen Croutons serviert.

Vino Spumante Brut "Inciucio" - Parmoleto: Weil es uns gefällt

Traditionell werden die Sangiovese-Trauben für die Herstellung von großen Rotweinen verwendet, aber in letzter Zeit haben einige Unternehmen sie auch für Schaumweine verwendet. Dies ist der Fall bei dem Brut-Schaumwein "Inciucio" mit der Bezeichnung Parmoleto. Er wird nach den Regeln der Charmat-Methode vinifiziert, für die eine zweite Gärung im Autoklaven erforderlich ist. Ungezwungen, angenehm und vielseitig, ist er ideal für einen Aperitif mit Freunden.

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