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Casot des Mailloles

Vino Rosso "Soulà" 2018 - Casot des Mailloles

CHF 44,72

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Vin de France

  • Rebsorten: Grenache Noir,Mourvedre

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie, Vegetarisches abendessen

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Ziemlich reiche und komplexe olfaktorische Wirkung. Von reifen Früchten bis zu Confit-Zubereitungen, von mediterranen Kräutern bis zu Schokolade. Im Mund wird man von einer knackigen und vollmundigen Welle überfallen.

Der passende Begleiter zu

Dieser Rotwein ist sehr vielseitig in Bezug auf die Kombination mit Speisen. Er passt zu allem, von klassischen roten Fleischgerichten bis hin zu raffinierten vegetarischen Speisen.
Eine empfehlenswerte Kombination ist sicherlich Pasta alla Norma oder Safranrisotto mit Pilzen.

Vino Rosso "Soulà" 2018 - Casot des Mailloles: Weil es uns gefällt

Der Soulà ist ein ziemlich komplexer Wein, der alles andere als einfach ist und Zeit und Geduld erfordert. Genau aus diesem Grund mögen wir sie. Es handelt sich nicht um einen offensichtlichen oder gewöhnlichen Wein, sondern um einen Wein, der verstanden und interpretiert werden muss. Kurz gesagt, es handelt sich um einen anderen Wein, der für all jene gemacht ist, die neugierig genug sind, die Herausforderung anzunehmen.

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