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Romeo

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG "Riserva dei Mandorli" 2012 Magnum - Romeo

CHF 64,59

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  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Rebsorten: sangiovese, colorino, mammolo

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2033

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine tiefe, undurchdringliche rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase spielt mit fruchtigen Aromen von Kirsche und warmen würzigen Düften, sehr einhüllend. Im Mund ist er vollmundig, ausgewogen, mit gut verarbeiteten Tanninen. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein, der eine deutliche Vorliebe für reife Käsesorten und verschiedene Arten von rotem Fleisch hat. Er eignet sich auch hervorragend zu Federwild und sollte mit Wachteln in Polenta probiert werden.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG "Riserva dei Mandorli" 2012 Magnum - Romeo: Weil es uns gefällt

Zu Beginn des Frühlings bildet die Mandelblüte die Kulisse für die Weinberge, aus denen dieser "Riserva dei Mandorli" hervorgeht. Ein besonderer Wein, der nur in den günstigsten Jahren erzeugt wird und sich durch eine wahrhaft erhabene Wirkung auf den Gaumen und eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit auszeichnet. Die Sangiovese-, Colorino- und Mammolo-Trauben werden in Stahlbehältern vinifiziert, dann langsam in Tonneaux für 2 Jahre und für weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert. Eine lange und sorgfältige Produktion, mit der das Unternehmen Romeo einen wirklich bemerkenswerten Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG hervorbringt.

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