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Poderi Boscarelli

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 - Poderi Boscarelli

CHF 28,86

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Rebsorten: sangiovese prugnolo gentile, colorino

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2036

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • DoctorWine 95

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, mit zunehmender Reifung ins Granatrot tendierend. In der Nase ist er tief, rein, reichhaltig und komplex, mit blumigen und fruchtigen Noten, die durch Lakritz-, Tabak- und Ledernoten bereichert werden. Bei der Verkostung kommen Wellen von Früchten an, die den Gaumen von Anfang bis Ende sättigen. Er ist noch jung, zeigt aber bereits einen starken Charakter und eine ausgezeichnete Struktur. Im Laufe eines Jahrzehnts wird er sicherlich seine organoleptischen Komponenten verfeinern und sich zu einem großen Wein entwickeln, der für sich allein steht.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu wichtigen und strukturierten Gerichten aus rotem Fleisch und Wild. Probieren Sie ihn zu Gans in Balsamico-Essig oder als Meditationswein; zum Abschluss des Essens schmeckt er hervorragend zu gutem Parmigiano Reggiano.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 - Poderi Boscarelli: Weil es uns gefällt

Dieser Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG der Kellerei Poderi Boscarelli wurde 2010 nach fast zwanzig Jahren seit seiner letzten Veröffentlichung im Jahr 1992 wieder auf den Markt gebracht. Seit 26 Jahren pflanzt das Weingut Poderi Boscarelli seine Weinberge nach und nach neu an und wählt je nach Boden- und Klimabedingungen spezifische Klone aus. Erst im Jahr 2010 zeigten die Trauben der ersten Neupflanzungen eine solche Komplexität und Struktur, dass Poderi Boscarelli beschloss, den Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG wieder einzuführen, der ausschließlich aus den autochthonen Rebsorten Sangiovese Prugnolo Gentile und Colorino hergestellt wird. Ein großartiges Comeback.

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