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Domaine De Mena

Vino Bianco "Clandestine Blanc" 2019 - Domaine De Mena

CHF 25,49

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Rebsorten: macabeo

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb. In der Nase finden sich frische Düfte von weißen Blumen und weißen Früchten wie grünem Apfel, eine leichte oxidative Note, die an Gummi erinnert. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und beweglich zugleich, tadellos sauber und mit einem eleganten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, aber auch zu Schalentieren.

Vino Bianco "Clandestine Blanc" 2019 - Domaine De Mena: Weil es uns gefällt

Der "Clandestine Blanc" ist ein Wein von großer Ausgewogenheit, lebendig und frisch, aber gleichzeitig rund und gehaltvoll. Ein Tag lang mit den Schalen vergoren, dann 6 Monate lang in gebrauchten Fässern in Kontakt mit den Hefen gereift. Minimaler Zusatz von Sulfiten bei der Abfüllung. Er gehört zu den besten Weißweinen der Gegenwart und vor allem der Zukunft.

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