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Slavcek

Vino Bianco "Belo" - Slavcek (1l)

CHF 14,56

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2020

  • Rebsorten: ribolla gialla, malvasia, tocai friulano, chardonnay

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 1l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine typische strohgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich delikate, sogar exotische Fruchtaromen, die durch Noten von Wildblumen und pikanten Nuancen ergänzt werden. Im Mund ist er vollmundig, harmonisch, mit einem prägnanten Schluck, der mit einer frischen, mineralischen Textur spielt.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchte-Menüs und sollte unbedingt zu gegrilltem Schwertfisch probiert werden.

Vino Bianco "Belo" - Slavcek (1l): Weil es uns gefällt

Der Weißwein "Belo" der Weinkellerei Slovcek wird aus einer gekonnten Mischung von Ribolla Gialla, Malvasia, Tocai Friulano und Chardonnay hergestellt. Ein Wein mit sanftem und anregendem Geschmack, aus dem eine zutiefst schmackhafte Seele hervortritt, die auch in den Aromen in der Nase wahrgenommen werden kann. Nach der Ernte mazerieren die Trauben für einige Tage auf den Schalen und gären spontan in Eichenfässern, dank der Anwesenheit von einheimischen Hefen. Danach folgt die Reifung, bei der der Wein einige Monate sowohl in Stahl als auch in Holz ruht. Ein wirklich faszinierendes Label, auch wegen des interessanten Preis-Leistungs-Verhältnisses.

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