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Esmeralda García

Vino Bianco "Arenas de Santyuste" 2019 - Esmeralda Garcia

CHF 23,48

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Rebsorten: Verdejo

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aphrodisierendes Abendessen, Blindverkostung

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit kupfergrünen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit mineralischen und schwefelhaltigen Düften, Noten von Brotkruste und Apfelsaft, gelber Grapefruit und Passionsfrucht. Am Gaumen ist der Wein sehr schmackhaft, mit einem feinen Körper und langem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Risotto, aber auch zu leicht gereiften Käsesorten.

Vino Bianco "Arenas de Santyuste" 2019 - Esmeralda Garcia: Weil es uns gefällt

Arenas de Santyuste" von Esmeralda Garcia ist ein Wein aus Verdejo, der aus 140 bis 200 Jahre alten Rebstöcken in vier verschiedenen Lagen in 800-850 m Höhe auf kalkhaltigen und sandigen Böden gewonnen wird. Nach einer sanften Pressung und der Gärung in Edelstahl ruht der Wein 3 Monate auf der Feinhefe und wird dann ohne Klärung oder Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.

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