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Silvio Nardi

Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice DOC 2010 - Silvio Nardi (0.5l)

CHF 31,80

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  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Vin Santo del Chianti DOC

  • Rebsorten: sangiovese grosso 70%, malvasia 30%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Gespräch

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Tief bernsteinfarben im Glas. Er hat Aromen, die an Trockenfrüchte wie Aprikosen, Feigen und Sultaninen sowie an Trockenfrüchte wie Hasel- und Walnüsse erinnern. Außerdem wird er durch angenehme Tabaknoten bereichert. Am Gaumen ist er samtig und weich, komplex und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu gebackenem und trockenem Gebäck und ist auch ein fabelhafter Meditationswein.

Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice DOC 2010 - Silvio Nardi (0.5l): Weil es uns gefällt

Die Weinkellerei Silvio Nardi stellt seit 1950 Vin Santo her, und zwar nach alten und traditionellen Methoden, bei denen die Trauben auf Matten und Spalieren getrocknet werden. So entstand der Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice DOC, der von den Weingütern Silvio Nardi hergestellt wird. Er ruht fünf Jahre lang in Eichenfässern und bietet eine Komplexität und Tiefe des Geschmacks und des Geruchs, die sicherlich nicht alle Weine der gleichen Kategorie bieten können.

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