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Zenitude

Vin de France Rouge "Vent d’Anges" 2013 - Mas Zenitude

CHF 21,24

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  • Jahrgang: 2013

  • Rebsorten: carignan 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 100pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Tiefe und intensive granatrote Farbe. Das Bouquet ist komplex und reichhaltig, es besteht aus überreifen dunklen Früchten, Noten von kandierten Orangen, getrockneten Feigen und Datteln und wird durch balsamische Noten ergänzt. Am Gaumen ist er tief und harmonisch, erweist sich als elegant und von großer Nachhaltigkeit.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Hauptgerichten mit Fleisch. Ausgezeichnet zu Lammbraten.

Vin de France Rouge "Vent d’Anges" 2013 - Mas Zenitude: Weil es uns gefällt

Eleganz und Raffinesse sind die beiden Hauptmerkmale, die den Vin de France Rouge "Vent d'Anges" mit der Bezeichnung "Mas Zenitude" auszeichnen. Er wird aus reinen Carignan-Trauben hergestellt, die dem Wein dank der jahrhundertealten Rebstöcke, von denen sie stammen, eine große Tiefe verleihen. 11 Monate lang in Zementfässern gereift, um die Integrität der Trauben zu bewahren. Ein Wein, in dem man die Frucht in ihrer ganzen Komplexität wiederfindet, mit einer unvergleichlichen Struktur. Faszinierend in jeder organoleptischen Nuance, kann er als Meditationswein genossen werden, wobei man ihn vor der Verkostung einige Stunden mit Sauerstoff anreichern lassen sollte.

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