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Ormiale

Vin de France Rouge "Merlotinox" 2017 - Ormiale

CHF 56,89

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Vin de France

  • Rebsorten: Merlot

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen, Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Purpurrot. In der Nase ist er frisch und fruchtig, mit Aromen von Brombeeren und Basilikum, die zusammen mazeriert werden, fast ein Dialog. Im Mund ist die Textur lebendig, dank der klangvollen Frische hält der Wein lange an, ohne sich zu sehr zurückzuhalten. Die knackige Frucht und die jugendliche Eleganz bleiben erhalten.

Der passende Begleiter zu

Der "Merlotinox" von Ormiale passt hervorragend zu ersten Gängen mit raffinierten Saucen und zu rotem Fleisch. Er passt auch sehr gut zu mittelalten Käsesorten.

Vin de France Rouge "Merlotinox" 2017 - Ormiale: Weil es uns gefällt

Der "Merlotinox" von Ormiale verdankt seinen Namen der ausschließlich in "rostfreiem Stahl" erfolgenden Reifung der Merlot-Trauben. Handlese und vollständiges Abbeeren, während der Gärung und bis zur Flaschenabfüllung werden dem Wein keine Sulfite zugesetzt. Ungefiltert und nicht geklärt. Frisch, geradlinig und fruchtig, kann er allein getrunken werden, weil er so köstlich ist und die richtigen Tasten am Gaumen berührt.

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