Masi

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT “Fojaneghe” 2015 - Bossi Fedrigotti, Masi

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Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorten: merlot, cabernet franc, teroldego
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2020/2033
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden
Bewertung von Tannico: 10/10
Produkttyp: Rot
Der passende Begleiter zu: Gereifter käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT “Fojaneghe” 2015 - Bossi Fedrigotti, Masi: Perché ci piace

Bossi Fedrigotti è una delle Tenute che Masi ha recentemente acquistato; situata in Trentino, è una delle cantine più storiche del territorio, con il fiuto per le novità: nel 1961 infatti, Federico Bossi Fedrigotti creò il primo uvaggio bordolese mai realizzato in Italia, realizzando l’etichetta “Fojaneghe”. A distanza di tante vendemmie, questo Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT continua ad entusiasmare e a riscuotere successi, come testimoniano i Tre Bicchieri assegnati dalla guida del Gambero Rosso. Le uve di merlot, cabernet franc e teroldego macerano, fermentando ad una temperatura ricompresa fra i 18 e i 24 °C, per 25 giorni, per poi affinare per 18 mesi in barrique di rovere francese e venire in seguito imbottigliate. Un blend dal sapore internazionale, che già ora regala emozioni, ma che in futuro stupirà ancora di più per complessità e profondità.