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Longariva

Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio IGT “Graminé” 2016 - Longariva

CHF 16,96

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Rebsorten: pinot grigio 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rosa Farbe mit kupferfarbenen Highlights. Das Geruchsbild zeigt blumige Noten und fruchtige Aromen. Der Geschmack ist harmonisch, weich, mit einer perfekten Balance zwischen fruchtigen Noten und Frische.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein gastronomischer Wein, sehr vielseitig bei Tisch. Hervorragend zu Gemüserisotto oder schmackhaften Meeresfrüchten als Vorspeise, passt er sehr gut zu weißem Fleisch und gut strukturierten Fischgerichten sowie zu aufwendigen Zubereitungen.

Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio IGT “Graminé” 2016 - Longariva: Weil es uns gefällt

Es handelt sich um eine besondere Version des Pinot Grigio, die durch ihre Eleganz und Aromatiefe besticht. Die Weinberge, aus denen der Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio IGT "Graminé" der Kellerei Longariva gewonnen wird, sind nach dem Trentiner Pergola-System angelegt und erbringen Erträge von etwa 70 hl pro Hektar. Nach dem sanften Pressen der Trauben erfolgt eine Kaltmazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift einige Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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