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Quartomoro

Vermentino di Sardegna DOC “ Orriu Un anno dopo” 2018 - Quartomoro di Sardegna

CHF 14,90

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Vermentino di Gallura DOC

  • Rebsorten: vermentino 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von mediterraner Macchia und weißfleischigen Früchten vor einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er weich und körperreich, mit flüssigem und schmackhaftem Geschmack und guter aromatischer Persistenz. Der Abgang ist typisch mandelig.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten, auch zu aufwendigen und saftigen Gerichten. Ausgezeichnet mit Hummer oder Hummer in Sauce.

Vermentino di Sardegna DOC “ Orriu Un anno dopo” 2018 - Quartomoro di Sardegna: Weil es uns gefällt

Der Vermentino di Gallura DOCG "Orriu Un anno dopo" der Weinkellerei Quartomoro di Sardegna ist ein besonders interessanter Weißwein mit einem rhythmischen und zufriedenstellenden Geschmack. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und stammen von der Nordküste der Insel, von Böden mit Granitsubstrat. Die Weinbereitung erfolgt durch Gärung mit ausgewählten Hefen und Reifung in Stahl und Barriques für mindestens 6 Monate. Vor der Freigabe wird er weitere 6 Monate in der Flasche verfeinert.

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