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Cantina Santadi

Vermentino di Sardegna DOC “Cala Silente” 2018 - Cantina Santadi (0.375l)

CHF 12,06

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Vermentino di Sardegna DOC

  • Rebsorten: vermentino 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 88

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit goldenen Schattierungen und grünlichen Reflexen. In der Nase duftet er nach weißen Früchten, mit einem angenehmen Abgang von Zitrusfrüchten und zarter Mineralität. Am Gaumen bietet er einen straffen und kräftigen Geschmack, mit einem angemessenen Körper und einem feinen und befriedigenden Trinkgefühl.

Der passende Begleiter zu

Passt gut zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten und Gerichten mit weißem Fleisch, auch in Sauce. Ausgezeichnet mit gefülltem Tintenfisch.

Vermentino di Sardegna DOC “Cala Silente” 2018 - Cantina Santadi (0.375l): Weil es uns gefällt

Der Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2016 der Cantina Santadi ist frisch und aromatisch und wird aus handgelesenen und in der Kellerei ausgewählten Trauben hergestellt. Er gärt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und reift in Zementbehältern in Kontakt mit seinen eigenen Hefen.

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