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Cavalieri

Verdicchio di Matelica DOC “Gege'“ 2016 - Cavalieri

CHF 14,78

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Verdicchio di Matelica DOC

  • Rebsorten: verdicchio100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Slow Vino Slow

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. Das aromatische Profil ist elegant und intensiv, mit blumigen Düften, fruchtigen Aromen und einem Hauch von Heilkräutern. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist vollmundig, saftig und von einer lebendigen Frische durchzogen.

Der passende Begleiter zu

Der Verdicchio di Matelica DOC "Gege' " von Cavalieri passt gut zu schmackhaften Hauptgerichten mit Meeresfrüchten: gegrillter Schwertfisch, gebackener Steinbutt.

Verdicchio di Matelica DOC “Gege'“ 2016 - Cavalieri: Weil es uns gefällt

Der Verdicchio di Matelica DOC "Gege" von Cavalieri wird mit geringen Erträgen erzeugt, um Trauben mit einer größeren aromatischen Konzentration zu erhalten. Nach der Gärung in Zement- und Stahltanks wird der Wein etwa 18 Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe ausgebaut. Er wird ohne Stabilisierung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Es ist ein Verdicchio von schöner aromatischer Intensität, reichhaltig, perfekt für alle, die wichtige Weißweine mit guter Struktur lieben.

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