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Mirizzi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Ergo" 2018 - Mirizzi

CHF 25,82

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • Rebsorten: verdicchio 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Würzige speisen

GESCHMACKSNOTEN

Funkelndes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist breit und vielfältig, mit tropischen Noten, die sich mit Düften von Honig und Trockenfrüchten vermischen. Der Geschmack ist ausgewogen, vollmundig und befriedigend und wird durch eine ausgeprägte Mineralität verstärkt.

Der passende Begleiter zu

Er ist intensiv und tiefgründig und kann zu wichtigen Fischgerichten und Gerichten mit weißem Fleisch, auch zu würzigen und leicht scharfen Gerichten, gereicht werden.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Ergo" 2018 - Mirizzi: Weil es uns gefällt

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Ergo" 2018 von Mirizzi wird aus den Trauben der symbolträchtigen weißen Rebsorte der Region gewonnen, die in den biologisch bewirtschafteten Weinbergen des Anwesens, die sich durch eine steile Hanglage auszeichnen, von Hand geerntet werden und spät reifen. Die Einzigartigkeit dieses üppigen Weißweins liegt in der Art der Weinbereitung, bei der die Amphore das wichtigste Element ist. Dank dieses antiken Behälters verstärkt der Verdicchio sein olfaktorisches und strukturelles Gepäck in einer Version, die sofort getrunken werden kann, sich aber auch im Keller entwickeln kann.

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