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Skerlj

Venezia Giulia Vitovska IGT 2018 - Skerlj

CHF 29,11

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: vitovska 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Orange Wine

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Suppen, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Orangefarben, leicht trüb. In der Nase ist er sofort voll und komplex; er äußert sich vor allem mit Noten von Aprikose und Pfirsich, Ingwer und exotischen Gewürzen sowie mineralischen Tönen. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit guter Frische, sehr schmackhaft und deutlich prägnant.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu gedünstetem und gegrilltem Fisch, aber auch zu Suppen.

Venezia Giulia Vitovska IGT 2018 - Skerlj: Weil es uns gefällt

Der Vitovska IGT Venezia Giulia von Skerlj stammt aus dem kleinen Dorf Sales, nur wenige Kilometer von Triest entfernt; hier werden die Trauben der Sorte Vitovska, einer bekannten autochthonen Rebsorte des Karsts, von Rebstöcken geerntet, deren Wurzeln das Kalkgestein durchdringen und die ohne chemische Zusätze angebaut werden. Nach einer langen Maischegärung und einer mindestens 24-monatigen Verfeinerung in Holzfässern ist der Wein dann bereit, verkostet zu werden: von großer Gebietsbindung, intensiv und ausdrucksstark, wird er Sie ohne Mühe überzeugen.

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