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Dario Princic

Venezia Giulia Rosso IGT "Rosso" - Dario Princic

CHF 27,01

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  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon, merlot

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Orange Wine

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Von intensiver rubinroter Farbe, bietet er mineralische Aromen von Graphit, gefolgt von Noten von grünem Pfeffer, roten Früchten aus dem Unterholz und einer leichten Würze. Der Geschmack ist intensiv, warm, anhaltend, mit reifen Tanninen und einer perfekten Säure.

Der passende Begleiter zu

Passt zu Hauptgerichten aus rotem Fleisch und Wild, zu geschmortem und gebratenem Fleisch.

Venezia Giulia Rosso IGT "Rosso" - Dario Princic: Weil es uns gefällt

Der "Rosso" von Dario Princic ist das Ergebnis einer geschickten Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben wird der Wein in offenen Bottichen vergoren und anschließend mindestens 24 Monate lang im Holz ausgebaut. Ein Rotwein von seltener Komplexität und stilistischer Präzision, die Frucht der Inspiration eines der größten Interpreten des magischen Terroirs des Collio.

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