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Dario Princic

Venezia Giulia IGT “Jakot” 2016 - Dario Princic

CHF 36,53

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: friulano 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Orange Wine

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine leuchtend orange Farbe. In der Nase intensiv und breit mit Noten von Heilkräutern, Heu, Zitrusfrüchten, kandierten Früchten und Ingwer. Im Mund zeigt er einen diskreten Körper, Frische und große Würze sowie eine leichte Tanninempfindung im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Idealer Wein für Fisch und weißes Fleisch in Sauce, ausgezeichnet zu orientalischen Gerichten wie Hühnercurry.

Venezia Giulia IGT “Jakot” 2016 - Dario Princic: Weil es uns gefällt

Der Venezia Giulia IGT "Jakot" 2015 wird aus Friulano-Trauben hergestellt, die in über 60 Jahre alten Weinbergen geerntet werden, die in den typischen Mergelböden verwurzelt sind. Die Maischegärung auf den Schalen dauert 20 Tage und der Wein wird 30 Monate lang im Holz ausgebaut. Ein Wein, der Kraft und Eleganz vereint und die Essenz des Collio ins Glas bringt.

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