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Monte Zovo

Valpolicella Superiore DOC 2019 - Monte Zovo

CHF 12,25

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Valpolicella DOC

  • Rebsorten: corvina, corvinone, rondinella

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Granatrote Farbe. In der Nase ist er angenehm intensiv; der Duft von Sauerkirschen und reifen Kirschen, Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Gewürznelken sowie Anklänge von Lakritze treten hervor. Am Gaumen ist er voll, angenehm tanninhaltig und von ausgezeichneter Struktur.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und gegrilltem Fleisch, aber auch zu Wurstwaren und grünen Paprikafilets.

Valpolicella Superiore DOC 2019 - Monte Zovo: Weil es uns gefällt

Der Valpolicella Superiore DOC von Monte Zovo entsteht in den Veroneser Reihen des Alta Val d'Illasi aus einer Mischung einheimischer Trauben. Der im Stahl ausgebaute und gereifte Wein ist sehr solide, gut strukturiert und vollmundig im Geschmack.

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