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Massaro Norma

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2016 - Massaro Norma

CHF 17,32

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC

  • Rebsorten: corvina, corvinone, rondinella, molinara

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 89

GESCHMACKSNOTEN

Bei der visuellen Inspektion zeigt er eine rubinrote Farbe. Die Nase bewegt sich um elegante Empfindungen, wo zusammen mit den roten Früchten interessante Noten von süßen Gewürzen auftauchen. Am Gaumen ist er weich, frisch und ausgewogen; er schließt mit einem sehr lang anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Fleischgerichten, auch zu Wild. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse, probieren Sie ihn zu geschmortem Rindfleisch.

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2016 - Massaro Norma: Weil es uns gefällt

Dieser Ripasso Superiore DOC, eine klassische Valpolicella-Mischung aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara, ist ein Wein, dessen elegantes und anmutiges Bouquet eine wirklich aufregende Visitenkarte ist. Die Trauben werden 10 Tage lang in Edelstahlbehältern vergoren, dann wird die entstandene Masse auf den Trestern des Amarone "umgefüllt"; danach erfolgt der Ausbau in Barriques aus slawonischer Eiche für ein Jahr. Das ideale Etikett, das die Weinkellerei Massaro Norma den zukünftigen Winterabenden widmet!

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