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Santa Sofia

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2015 - Santa Sofia

CHF 22,25

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC

  • Rebsorten: corvina e corvinone 70%, rondinella 30%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zeigen sich angenehme Aromen von Heidelbeerkonfitüre, Sauerkirschen, Gewürznelken, ein subtiles Muskataroma und Röstaromen. Am Gaumen ist er einhüllend, weich und komplex, mit einer guten tanninhaltigen Präsenz in der Integrationsphase.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend geeignet, um ihn während einer Mahlzeit zu genießen. Probieren Sie ihn zu Pici mit Wildschweinsoße für eine venezianisch-toskanische Partnerschaft.

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2015 - Santa Sofia: Weil es uns gefällt

Der Valpolicella Ripasso Superiore DOC von Santa Sofia ist beliebt für seine "gierige" Nase und seinen unglaublich angenehmen Geschmack, der Sie dazu bringt, ihn in kürzester Zeit zu trinken! Ein schöner Ripasso, der im Glas tanzt wie eine Tänzerin auf Zehenspitzen und trotz seiner Muskeln Anmut zeigt. Auch dieser Wein wird für diesen historischen Kompromiss zwischen Eleganz und Kraft geschätzt. Der Wein wird 9 Monate lang in Holz ausgebaut.

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