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Santi

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2015 - Santi

CHF 23,80

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC

  • Rebsorten: corvina 70%, rondinella 30%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 87
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot. In der Nase zeigt er sich mit Noten von roten Früchten, Anklängen von Sauerkirschkonfitüre und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen hat er einen ausgezeichneten Charakter und Struktur, ausgewogen und mit einem langen würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild, aber auch zu reifem Käse.

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Solane" 2015 - Santi: Weil es uns gefällt

Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Solane" von Santi wird aus ausschließlich von Hand geernteten Trauben hergestellt und reift zunächst in Barriques und dann für insgesamt etwa 15 Monate in großen Fässern. Ein Wein mit wunderbar überzeugenden Aromen und einem vollen Körper, der vom ersten Schluck an Nase und Gaumen erobert.

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