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Francesco Follador

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Follalba" - Francesco Follador

CHF 12,25

Ausverkauft

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Rebsorten: glera, verdiso, perera

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Muscheln, Pizza, Roher fisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine strohgelbe Farbe; die Perlage ist fein und mäßig anhaltend. Tabakpfirsich und gelbe Blumen sind die Aromen, die bei der Geruchsprüfung am deutlichsten wahrnehmbar sind. Am Gaumen ist er leicht, schlank, süffig und mit einem angenehmen Biss.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend als Aperitif, wo er verschiedene Gerichte und Zutaten geschmackvoll begleitet. Ideal zu einem Garnelentartar und ein absolutes Muss zu einer kantabrischen Anchovis-Pizza.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Follalba" - Francesco Follador: Weil es uns gefällt

Follalba" verkörpert die ganze Leidenschaft und Hingabe von Francesco Follador für die Hügel von Valdobbiadene; es handelt sich um einen leichten und anmutigen Prosecco Superiore Brut DOCG, der sich neben seinen vielen Vorzügen auch durch seine angenehme Trinkbarkeit auszeichnet, ideal als Begleiter von Aperitifs. Die Glera-Trauben, denen geringe Anteile von Verdiso und Perera zugesetzt werden, werden nach der Weißweinmethode vinifiziert, bei kontrollierter Temperatur vergoren und in Zementbehältern ausgebaut. Ein Etikett, das man immer zur Hand haben sollte!

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