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Arnaldo Caprai

Umbria Grechetto IGT "Anima Umbra Bianco" 2018 - Arnaldo Caprai

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Umbria IGT

  • Rebsorten: grechetto 85%, trebbiano spoletino 15%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase ist von leichten Fruchtaromen durchdrungen, die sich mit mineralischen Noten abwechseln. Am Gaumen ist er frisch, trocken, gut strukturiert und ausgewogen. Er schließt mit einem leicht mandelartigen Nachgeschmack ab.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu allen Mahlzeiten, sowohl zu Fischgerichten als auch zu leicht gekochten Hauptgerichten mit weißem Fleisch. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif, probieren Sie ihn zu Sushi.

Umbria Grechetto IGT "Anima Umbra Bianco" 2018 - Arnaldo Caprai: Weil es uns gefällt

Ein wirklich einladender und duftender Bianco IGT, der in einem Zug getrunken werden sollte, um die Essenz Umbriens zu erfassen. Er ist das Ergebnis einer geschickten Mischung von Arnaldo Caprai aus Grechetto und Trebbiano Spoletino und wird in Edelstahltanks vinifiziert und gereift. Dank seiner ausgezeichneten Struktur ist dieser "Anima Umbra" wirklich facettenreich und eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu alltäglichen Gerichten, ohne jemals in Banalität zu verfallen, sondern sich den Luxus eines wirklich befriedigenden Alltagsweins zu gönnen.

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