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Domaine Bousquet

Tupungato "Malbec Grande Reserve" 2017 - Domaine Bousquet

CHF 26,08

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Tupungato valley

  • Rebsorten: malbec 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 88

GESCHMACKSNOTEN

Dieses Produkt hat eine junge, rubinrote, ins Violette tendierende Farbe. Äußerst frische und komplexe Nase. Noten von karamellisierten Früchten, Gewürzen, Schokolade und Leder. Am Gaumen rund, mit angenehmer Weichheit. Das Tannin ist hervorragend integriert, während das Ende der Verkostung von großer Frische ist.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu: Schweinekoteletts vom Grill.

Tupungato "Malbec Grande Reserve" 2017 - Domaine Bousquet: Weil es uns gefällt

Dieser Tupungato Valley von Domaine Bousquet wird aus der symbolträchtigen Rebsorte dieser Weinbauregion hergestellt. Bei der Weinbereitung wird der Most zwei Tage lang auf den Schalen eingemaischt. Anschließend wird die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur (stets unter 30 °C) eingeleitet. Reifung in französischen Holzfässern für mindestens 12 Monate. Die malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt. Das Produkt besticht durch seine Weichheit und die reifen Tannine, die perfekt in den Körper und die Struktur des Weines integriert sind.

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