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Giorgio Grai

Trento DOC Brut Metodo Classico - Giorgio Grai

CHF 32,23

Ausverkauft

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Trento DOC

  • Rebsorten: chardonnay 60%, pinot nero 20%, pinot bianco 20%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

GESCHMACKSNOTEN

Helles, dichtes Strohgelb. Feine und sehr anhaltende Perlage. In der Nase bietet er fruchtige Düfte, Zitrusnoten und deutliche Anklänge von Hefe. Im Mund behält er die Prämissen der Nase bei und erweist sich als kraftvoll, aber gleichzeitig ausgewogen. Hervorragende Persistenz und ein sehr trockener Abgang.

Der passende Begleiter zu

Perfekt in Kombination mit Vorspeisen von Land und Meer. Hervorragend zu gratinierten Jakobsmuscheln mit Schnittlauch.

Trento DOC Brut Metodo Classico - Giorgio Grai: Weil es uns gefällt

Es handelt sich um eine beeindruckende Cuvée aus dem Jahr 2011, die sechs Jahre später, im Jahr 2017, degorgiert wurde. Der Trento Brut Metodo Classico DOC "Grai" von Giorgio Grai enthält 5% in Holzfässern gereiften Wein. Er schmeichelt der Nase und dem Gaumen und eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch während einer Mahlzeit genossen werden.

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