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Levii

Trento Brut Riserva DOC “Pra-a” 2012 - Levii

CHF 29,22

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  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Trento DOC

  • Rebsorten: chardonnay 75%, pinot nero 25%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, sehr feinkörnig und endlos sprudelnd. Sein Bouquet ist ebenso einladend wie intensiv, reichhaltig und komplex mit mineralischen Noten von Stein und frischen Haselnüssen. Es folgen rhythmische und saubere Noten von leicht kandierten Zitrusfrüchten und getrockneter Aprikose. Der Geschmack ist elegant und strukturiert, mit einer Frische, die immer präsent ist, aber die Ausgewogenheit der Empfindungen ist optimal.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu ersten und zweiten Gängen wie Forellenfilet auf Mandelveloute und gebratenem Oktopus auf Rahmkartoffeln.

Trento Brut Riserva DOC “Pra-a” 2012 - Levii: Weil es uns gefällt

Der Trento Brut Riserva DOC "Prada" 2012 ist das Ergebnis eines Verschnitts von Grundweinen, die aus Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben gewonnen werden, die in über 600 m Höhe im gleichnamigen Weinberg wachsen. Aroma- und Geschmacksreichtum, Ausgewogenheit und Eleganz sind die Merkmale, die diesen hervorragenden Klassiker auszeichnen, der 60 Monate auf der Hefe reift. Ein Schaumwein von hohem Niveau, der trotz der Jahre noch immer seinen typischen Bergcharakter bewahrt hat.

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