Abate Nero

Trento Brut DOC “Domini” 2015 - Abate Nero

CHF 28,93

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Trento DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 10/10

  • Produkttyp: Champagne und Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fisch

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Il bouquet olfattivo richiama note di susina, bergamotto, mela cotta e sali minerali. Al palato è morbido e cremoso, caratterizzato da un ottimo livello di acidità e sapidità.

Der passende Begleiter zu

Ottimo a tutto pasto, sia con primi che con secondi piatti a base di pesce. Da provare anche con carni bianche cucinate con preparazioni leggere, è da abbinare con un’insalata di gamberi e avocado.

Trento Brut DOC “Domini” 2015 - Abate Nero: Perché ci piace

Tutta la classicità e la finezza dei grandi Trento DOC vengono racchiuse dall’azienda agricola Abate Nero in questo “Domini”, Brut millesimato dalla forte territorialità e dal sorso estremamente morbido e scorrevole in bocca. Le uve di chardonnay vinificano in bianco e fermentano in acciaio, per poi rifermentare in bottiglia e rimanere sui lieviti selezionati per almeno 70 mesi. Un’etichetta raffinata, premiata dai Tre Bicchieri del Gambero Rosso, che si consiglia di assaggiare ora, per gustarla all’apice del proprio percorso evolutivo.

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