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Villa Vescovile

Trentino Pinot Grigio DOC 2019 - Villa Vescovile

CHF 12,59

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: pinot grigio 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Klassische strohgelbe Farbe im Glas.
In der Nase zeigen sich zarte fruchtige und blumige Aromen mit leichten
mit einem Hauch von Mandel.
Im Mund ist er angenehm trocken, rund, mit diskreter Frische und aromatischem Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Passt gut zu den klassischen, nicht aromatischen Weißweinen: verschiedene Vorspeisen, erste und zweite Gänge mit Fisch und weißem Fleisch. Es lässt sich sehr gut mit Ei kombinieren, vor allem wenn es bei niedrigen Temperaturen gegart wird.

Trentino Pinot Grigio DOC 2019 - Villa Vescovile: Weil es uns gefällt

Der Pinot Grigio der Villa Vescovile stammt von ausgewählten Weinbergen in den Gemeinden Lavis und Gardolo.
Klassisches Herstellungsverfahren: Nach etwa zweistündiger Kryomazeration wird der gewonnene Most durch sanftes Pressen von den Schalen getrennt und 12 Tage lang bei 20 °C vergoren.
Die sterile und kalte Abfüllung erfolgt nach der Mikrofiltration.
Ein Wein, der von einer in Italien seit jeher wichtigen Rebsorte stammt, die für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit geschätzt wird, sich immer an die jeweilige Situation anzupassen, wie diese Flasche von Villa Vescovile.

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