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Fossa Mala

Traminer Aromatico delle Venezie IGT “Sclinis” 2011 - Fossa Mala (0.375l)

CHF 17,10

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  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Delle Venezie IGT

  • Rebsorten: traminer aromatico 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Gespräch

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Trockengebäck

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 90
  • Veronelli 89
  • Veronelli Star 2

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne goldgelbe Farbe, hell und glänzend. Aromatisch und intensiv in der Nase, mit Noten von Aprikosenmarmelade, kandierten Zitrusfrüchten, Heckenrosen, geröstetem Getreide und Lindenblüten. Am Gaumen ist er süß und vollmundig, warm und frisch zugleich, aber auch von subtilen mineralischen Adern zerfurcht. Die Ausdauer ist sehr lang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Meditationswein und ist ein perfekter Begleiter zu Blauschimmelkäse oder trockenem Gebäck. Probieren Sie es mit Stilton.

Traminer Aromatico delle Venezie IGT “Sclinis” 2011 - Fossa Mala (0.375l): Weil es uns gefällt

Die aromatischen Traminer-Trauben werden Ende Oktober geerntet und etwa einen Monat lang im Obstkeller des Weinguts Fossa Mala getrocknet. Es folgt die Weinbereitung mit Gärung teils in Stahltanks, teils in Tonneaux aus französischer Allier-Eiche und schließlich die Reifung. Ein paar einfache Schritte, die darauf abzielen, das zu respektieren, was die Natur geschaffen hat, denn das ist ein Rosinenwein für die Meditation, den Sie einfach unwiderstehlich finden werden. Sclinis" ist ein Traminer aus Venetien, der im Verhältnis zwischen Qualität und Preis unübertroffen ist und den Sie immer in Ihrem Weinkeller aufbewahren sollten, denn am Ende jeder Mahlzeit werden Sie mindestens ein halbes Glas trinken wollen! Garantiert!

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