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Buondonno

Toscana Rosso IGT “Campo ai Ciliegi” 2015 - Buondonno

CHF 26,10

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: syrah 60%, merlot 30%, sangiovese 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Blumige Anklänge an Veilchen, fruchtige Noten von Sauerkirschen und ein Hauch von frisch gemahlenem Pfeffer, Tabak und Zimt: Das Bouquet ist breit und reichhaltig. Der Geschmack ist komplex, von einer süßen tanninhaltigen Textur begleitet und fein ausgewogen. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu reifen Käsesorten und Hauptgerichten mit Fleisch. Hervorragend zu gebratener Schweinelende.

Toscana Rosso IGT “Campo ai Ciliegi” 2015 - Buondonno: Weil es uns gefällt

Der Name stammt von einer kleinen Weinbergsparzelle, deren nördliche Grenze durch eine Reihe von Wildkirschbäumen markiert wird. Der Toscana Rosso IGT "Campo ai Ciliegi" mit der Bezeichnung Buondonno wird aus einem Verschnitt der beiden internationalen Rebsorten Syrah und Merlot mit einem kleinen Anteil an Sangiovese-Trauben hergestellt. Er gärt in Stahl und reift 15 bis 18 Monate lang in Barriques. Reich an organoleptischen Nuancen, ist er sowohl in der Nase als auch am Gaumen angenehm und elegant. Es ist ein feiner toskanischer Rotwein.

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